photo Dîner du Réveillon de Noël aux restaurants Le Bellevue et Le Royal

Dîner du Réveillon de Noël aux restaurants Le Bellevue et Le Royal

Repas - Dégustation, Fête, Vin - Oenologie

Champillon 51160

Le 24/12/2024

La cheminée est allumée, les sapins ont revêtu leurs plus beaux attributs et l'odeur du pain d'épices embaume la pièce. Pas de doute, vous êtes au Royal Champagne pour fêter Noël avec un programme des plus festifs : Séjournez dans l'une de nos Junior Suites, vue sur les vignes. Profitez d'un diner rythmé par de la musique live au restaurant Le Bellevue pour célébrer le réveillon de Noël Ou optez pour une expérience gastronomique sur-mesure au restaurant Le Royal Savourez le Tea Time de Noël du 25 décembre Au menu de cet inoubliable réveillon de Noël : AU RESTAURANT LE BELLEVUE : SAUMON FUMÉ DE NORVÈGE AU NORI LANGOUSTINE FRAÎCHE RÔTIE Jus réduit à l’américaine FOIE GRAS POÊLÉ Déglacé au vieux balsamique NOIX DE SAINT-JACQUES DE LA BAIE DE SEINE Potimarron au safran de la Marne L’OIE FRANÇAISE FARCIE Cèpe, truffe noire Melanosporum et châtaigne FRUIT DE LA PASSION Miel de nos ruches et pollen CHOCOLAT CÔTE D’IVOIRE 56% Sorbet cacaoté et notes douces d’épices de Noël --------------------------------- AU RESTAURANT LE ROYAL VELOUTÉ DE CÈPE FUMÉ Truffe noire Melanosporum et noisette du Piémont NOIX DE SAINT-JACQUES DE PLONGÉE EN HABIT VERT Contisée à la truffe,[...]

photo La Saint-Sylvestre aux restaurants Le Bellevue et Le Royal

La Saint-Sylvestre aux restaurants Le Bellevue et Le Royal

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Champillon 51160

Le 31/12/2024

Que serait un réveillon du 31 décembre sans champagne ? Une chose est sûre, la fin d'année sera des plus pétillantes. Au programme : Séjournez dans l'une de nos Junior Suites avec vue sur les vignes. Profitez d'une soirée rythmée par de la musique live au restaurant Le Bellevue pour débuter la nouvelle année de façon pétillante. Optez pour un diner d'exception au restaurant gastronomique Le Royal. Pour un séjour à partir de deux nuits minimum (incluant la nuit du 31 décembre). Restauranr LE BELLEVUE : CŒUR DE SAUMON FUMÉ NORVÉGIEN Miso yuzu, bouillon de légumes au poivre sansho FOIE GRAS DE L’AVEYRON TRUFFÉ Compotée de mandarine à l’aigre doux NOIX DE SAINT-JACQUES DE LA BAIE DE SEINE Cuite aux sarments de vigne, jus kumquat HOMARD BLEU BRETON EN RAVIOLE Sauce champagne et poireau bleu de Solaise CHAPON DE BRESSE Gratin de macaroni truffé et vieux parmesan PAMPLEMOUSSE BLANC Sorbet Chartreuse jaune et huile de mélisse TRUFFE NOIRE MELANOSPORUM Chocolat 70% --------------------------------- Restaurant LE ROYAL CONSOMMÉ DE BŒUF Oxtail de légumes à la truffe Melanosporum ORMEAU DE PLONGÉE SERVI COMME UN BIJOU Caviar Osciètre Royal Petrossian et billes de citron BELLE[...]

photo Chef / Cheffe de culture responsable de production agricole

Chef / Cheffe de culture responsable de production agricole

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sézanne, 51, Marne, Grand Est

Pour le compte d'une exploitation agricole familiale diversifiée de près de 190 hectares et dans le cadre du remplacement d'un membre de la famille partant à la retraite, nous recrutons un Chef de culture (H/F) en CDI. Désir d'innover et volonté d'aller de l'avant devront être vos mots d'ordre pour coller au dynamisme de cette entreprise "différente" qui a misé sur la diversité de ses cultures : grandes cultures (orge, blé, maïs, betteraves, luzerne), légumes variés, et orties. Sous l'égide du Responsable d'exploitation, vous assurez la conduite technique des cultures en collaboration avec 2 ouvriers. Vos missions seront polyvalentes et opérationnelles : 1. Organiser et réaliser les travaux de culture et de récolte au quotidien - Etablir le plan cultural et gère les changements d'utilisation des parcelles - Surveiller l'état des cultures afin de programmer les travaux à réaliser - Gérer et appliquer le plan de fumure, le système d'irrigation et les traitements phytosanitaires - Faire face aux aléas tels que le mauvais temps ou les pannes de matériels - Procéder à des essais pour améliorer le développement des cultures 2. Veiller au maintien des engins agricoles[...]

photo Technicien / Technicienne de contrôle de réseau d'eau

Technicien / Technicienne de contrôle de réseau d'eau

Emploi Administrations - Institutions

Vitry-le-François, 51, Marne, Grand Est

Descriptif de l'emploi Rattaché au service eau et assainissement, le ou la futur (e) Chargé (e) d'opérations eau et assainissement aura notamment la charge d'assurer la maitrise d'ouvrage et/ou la maitrise d'œuvre de projets d'études et de travaux nécessaires au renouvellement, à la fiabilisation et au renforcement de nos systèmes d'eau potable et d'assainissement. La communauté de communes Vitry, Champagne et Der, en partenariat avec les services Police de l'eau et l'agence de l'Eau Seine-Normandie s'est engagée dans une démarche globale de mise aux normes des systèmes d'assainissement dont elle a la charge. Dans ce contexte, une délibération communautaire cadre le plan pluriannuel d'investissement pour la construction de trois nouvelles stations de traitement et des travaux de réhabilitations des réseaux prioritaires. En complément, des études d'élaboration et renouvellement des schémas directeurs sont en cours qui aboutiront à un nouveau plan pluriannuel d'investissement. Le domaine de l'eau potable suit lui aussi une forte dynamique, portée par une étude de schéma directeur de l'eau dans sa dernière phase entre priorisation des travaux et rationalisation du patrimoine. Le[...]

photo Technicien / Technicienne pollution de l'air

Technicien / Technicienne pollution de l'air

Emploi Autres services aux entreprises

Pourcy, 51, Marne, Grand Est

La préservation et la restauration des zones humides est un objectif primordial pour la sauvegarde des milieux naturels. Depuis 2015 et son inventaire des zones humides, le Parc suit un programme triennal ambitieux dont les missions s'inscrivent dans un partenariat avec l'Agence de l'Eau Seine-Normandie et est en lien avec les actions de la TVB du Pôle Milieux Naturels. Sous la responsabilité de la responsable du pôle « Milieux Naturels », le/la futur(e) technicien(ne) zones humides contribuera aux missions principales du Programme d'Actions Zones Humides : o Animation territoriale pour faire émerger et organiser de nouveaux projets : Poursuivre la précision de l'inventaire et la délimitation des zones humides du Parc, Suivi de l'évolution des milieux humides. o Gestion des zones humides à partir de plans de gestion Elaboration, évaluation et actualisation de PdG Suivi de la programmation des travaux de restauration ou d'entretien Suivi, coordination et réalisation des inventaires faune/flore prévus dans les plans de gestion o Réalisation du volet habitats des pré-diagnostics zones humides dans le cadre de la révision de documents d'urbanisme ou des projets de développement[...]

Ressources supplémentaires